Bäckerei Lang's

In unserer kleinen Backstube in der Luzerner Altstadt backen wir seit 2018 Brot wie früher: mit langen Teigführungen, Sauerteig und Mehlen von Schweizer Mühlen. Kein Industriezusatz, keine Abkürzung.

Unser Signature-Brot, das ‹Luzerner Chrüschtli›, braucht 48 Stunden bis es fertig ist. Gut Ding will eben Weile haben. Daneben gibts saisonale Spezialitäten, knuspriges Gebäck und kräftiges Ruchbrot.

Über meinRad liefern wir ofenfrisch bis vor deine Tür, damit du zum Frühstück richtig gutes Brot hast.